可是换取到的牲口，还没有到江南就死伤惨重。因为死亡率的缘故，除了价格较高的战马之外，商人就很少运牲口下江南。

要么在北方销售掉，要么制成肉干再进行销售。很遗憾这年头肉干没有市场，达官贵人看不上，普通民众又消费不起。

与其说是在卖肉干，不如说是在卖食盐。因为腌制肉用的食盐，远比肉本身贵。

掺合这项买卖，华山派除了解决自己吃肉问题，为门中弟子提供了一批就业岗位外，实际上并没有赚到什么钱。

确切的是赚到的钱变成了囤货，因为销售不畅的问题，华山派的手中积压了大量的肉干。

每年新增上千吨囤货，这就是全部的利润。要不是华山派手中有便宜盐，李牧都不敢这么玩儿。

若非变现难，坐拥草原贸易线的晋商，早就成了暴发户，也不至于等到后金崛起才大发横财。