20-30(9/31)
“大人, 这道菜名为金汤花胶鸡, 需得先用刀将鸡皮化开。”早被林书晚培训过的蒋福笑着上前，取过一把匕首将花胶鸡化开, 随着他的动作, 鲜香的滋味在整个花厅中弥漫, 片刻之后他们这才瞧清鸡皮里头内有乾坤。
蒋福舀出里头的花胶鸡肉，又往上头浇了一勺汤汁才递到江昱枫手边，“您尝尝。”
嗅着碗中的浓香, 江昱枫挑了挑眉, 在几人期盼的目光中, 挖了一勺轻抿一口, 鲜香的滋味直冲脑门, 他竟难得的愣了片刻，汤汁浓郁甚至还有些糊嘴。
他自幼跟在太子身边从未短过吃食，但此等做法的鸡汤还是头一次见。
江昱枫点了点头，赞道：“味道实在不错，二位也快些动筷吧，这菜凉了便不好吃了。”
话音一落，崔判官抄起筷子伸向他最跟前的那碗红艳艳的水煮牛肉，拨开上头浮着的一层花胶茱萸葱段之类的，从里头捞出一块牛肉，入口忍不住嘶了一声，牛肉切得块大，吃起来十分过瘾，入口爽滑，又麻又辣实在过瘾。
他在廉州四五年了，许久未吃到辣得这般过瘾的菜了，甚至比城中那家宝德楼的味道还要好上许多。
“好吃！”崔判官点头称赞。
蒋大壮便知今日之事稳了，毕竟他打听到以往崔判官在宝德楼吃饭都说过一句好吃，他也跟着夹了一筷子。
入口就让蒋大壮瞪大了眸子，明明就是普通的牛肉，不过换了一种做法，又是另外一种味道，鲜香麻辣，口中似着火一般，却过瘾得很。
“只是水煮牛肉。”蒋福站在一旁，报着菜名。
接下来江昱枫同崔判官夹一道菜，蒋福就跟着报菜名。
“腌笃鲜。”
“荔枝排骨。”
“香椿炒鸡蛋。”
“凉拌荠菜。”
“油炸鸡枞。”
“辣炒山菌。”
一共八菜一汤，最后还有道莲藕排骨汤，排骨炖了半个时辰软烂入味，轻轻嗦一下就能脱骨，吸收了肉香的莲藕更是美味，喝完一碗肚子里头都是暖洋洋的，别提多舒服了。
蒋福在一旁报菜名，都快馋哭了，好在报完菜名后，便不用他在此处候着，瞧着老爷挥了挥手，他便一溜烟地往外跑去。
留下江昱枫几人吃着，以往在宝德楼崔判官都是同蒋大壮边吃边聊的，今日崔判官却没有同他聊码头的事，反而正专心地吃着，毕竟他也是难得吃上如此近似川渝之地做法的吃食，也算聊慰自己的思想之情。
而江昱枫从来都不是个重口腹之欲的人，大抵是年幼时在宫中时常要提防着旁人下毒，故而他对吃食的要求不过就是饱腹而已，可今日这菜味道实在好，比以往宫中御厨的手艺还好些。
一顿饭下来，三人吃得十分满足，三人聊了许久关于廉州码头的事宜，直到天色暗沉，江昱枫同崔判官才打算离开，离开前崔判官还问蒋大壮，“坐着吃食的厨娘叫何名字？过些时日我家闺女相看人家，要办上一场花宴，也想请这位厨娘上门。”
其实崔府也有厨子，只是那厨子不能说好，只能说上一句无功无过罢了，若要做出今日蒋府这等惊艳的味道，恐怕是不成的。
更何况这么些年，他们廉州的几位同级官员虽说各司其职，但谁也不服谁，若是自己能在这花宴上压他们一头，那也是极好的。
蒋大壮立马开头同崔判官说了林书晚的住址，“那小娘子姓林。”
却不见另一-->>