80-90(3/27)
微微后仰，用蒸锅盖子扇了扇，避免被水蒸汽烫到。待热汽散开，梅梓才戴上手套，双手稳稳地将肉沫蛋羹从蒸锅中逐个取出放到餐盘上。
刚出锅的蛋羹除去肉沫，只有一两碗有一点气泡孔洞，大部分的蛋羹表面平滑如镜，嫩黄嫩黄的。
为了避免蛋羹冷却有腥味，梅梓迅速拿起小汤勺，在每一份蛋羹上均匀的淋上一小勺生抽和香油。
生抽和香油顺着蛋羹的表面缓缓流淌开，轻轻摇晃后，如同给蛋羹披上了一层透亮的外衣，使原本水嫩的蛋羹更添几分诱人的色泽。
再简单撒上一些事先切好的葱花，第二道菜也成功完成。
梅梓看着面前精心制作好爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹，满意地点点头。
很好，两个菜都很好看！这次比赛考核味道、外观和创意，味道见仁见智，创意也要看评委洗好，但是外观这一项自己肯定能拿不错的分数。
抬头看一眼台前的倒计时，120分钟虽然才过半，但是刚刚梅梓已经听见好几个选手按铃提交自己的菜品。所以蛋蛋抱饺只能下次有机会再做，先按铃提交！
“叮——18号选手已完成考核菜品，计时68分钟。”
这边按铃一响，那边工作人员马上就带着一个端着大托盘的机器人服务员过来。
可能也是担心温度变化影响菜品品尝，工作人员只让梅梓写上两道菜的名字摆放好，就马上带着新出炉的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹给评委们送去。
“啊啊啊啊啊不愧是报送美食馆派出来的参赛选手，梅梓这么快就提交菜品了，而且她做的两道菜好像还没在美食馆见过，难道又是‘全星网无代餐吗’？”
“报！本人刚刚用照片扒了一边星网，确实是第一次见！！梅梓是创意小天才！！”
“倒也不必如此鼓吹，每年美食大赛都有很多厨师拿出第一次面世的创意菜品，又不是梅梓一个。而且创意菜品可不一定好吃，你们忘了大肠刺身了吗？”
“看视频怎么也不会是大肠刺身那种‘极品’吧，坐等评委评价！”
【作者有话说】
爆浆芝士香蕉球菜谱：香蕉果1kg，么么奶2kg，面包糠50g，淀粉20g，番茄酱沙拉酱盐少许。
备注，么么奶要全脂哦，不然做不出芝士哒~~
第82章 梅花肉沫蛋羹
“这趟来首都星真是来值了！”
包若众放下给选手打分的仪器,忍不住再次感叹自己的幸运。
本来这次来首都星只是看望一下姐姐，看到美食大赛抽奖没抱希望地顺手转发一下，没想到几千万选十居然选中了她！姐姐当时眼睛都嫉妒红了哈哈哈哈哈哈
知道被抽中的当天,包若众就立刻把原定18号的返程飞船票取消了。
联盟美食大赛半决赛，晋级的全是一等一的美食馆大厨，这做出来的菜品味道也是一等一的好。
包若众不是专业评审,尽管家里有点小钱但是也达不到天天下馆子的程度。所以目前8名选手提交的菜品，除了一两道菜不符合自己的口味,其他所有的菜,她在味道这一项都打出了自己能给最高的分数。
从第一个选手提交的酿香蕉果到现在已经刚刚吃完的蛋梅肉，8名选手的菜品虽然都做的很好吃并且也有做出不少创新，但是也确实不可避免的出现了重复的样式。
这才第8名选手,已经算是速度很快了，还有重复,不知道后面的选手可怎么办。
“18号选手制作菜品：-->>