清穿之四爷后院升职记

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阿哥亲自提出要求。

李知婉知道了,四阿哥这段时间怕是都没能按照自己的口味吃东西,现在馋了。

“放心。”

她转头就叫来余善财,吩咐道:“问问膳房有没有,有的话就来一个江米藕、蜜汁火腿、糖醋排骨也不错,还有那个前段时间让余师傅研究的土豆做法,也可以送过来。”

说起土豆的做法,这是李知婉馋了好久的芝士土豆泥,现在还没有芝士,李知婉只能让余师傅用醋和牛乳来制作简单的手作芝士。

成品味道不错,只是四阿哥一直在外面,也就没有品尝的机会。

正好可以趁着这个机会给四阿哥尝一尝。

除此之外,李知婉还想到了土豆沙拉,没有培根就替换成火腿,味道也不错。

沙拉酱的做法也不难,李知婉知道食材,只是不知道具体比例而已,于是后面的步骤交给了余师傅。

有了上次蛋糕的好处,李知婉要做什么,余师傅力排众议支持。

蛋糕现在是寿康宫以及各主位娘娘宫里的必备品,太后最爱,后者则有的喜欢有的充门面。

但不管怎么说,蛋糕在宫里都火了,余师傅凭借这一手可是拿了不少赏赐,其他的师傅拿到的也不少。

也因此,膳房对李知婉可谓是格外推崇 ,只要她想出来的点子,几位大师傅为了尝试,能直接吵起来。

余师傅和李知婉是熟人,占据了优势,暂时还是他来制作李知婉想要的东西,忙不过来的时候才找其他人帮忙。

这次的沙拉酱,余师傅也是第一次听说,本着好奇的心理来制作这个含有大量油和鸡蛋的酱料,没想到成品味道很不错。

沙拉酱有了,土豆沙拉也就有了。

于是四阿哥今天才在膳桌边坐下便看见了几道不认识的菜。

“这两道是?”

李知婉:“这个是芝士土豆泥。”

芝士土豆泥被装在半个土豆挖成的碗里,上面铺着一层加热过后的芝士。

李知婉拿了一个递给四阿哥,接着介绍另一道菜,“这个是土豆泥沙拉,搭配火腿。”

这道菜不好用筷子,李知婉直接用勺子舀了一勺放在另一个碗里,递给四阿哥。

这两道新奇的菜成功压下了四阿哥嗜甜的心理,他先拿起那半个土豆,先用筷子戳了一下,发现是软的,他惊奇地看了一眼李知婉。

“四爷快尝尝。”李知婉期待四阿哥的评价。

四阿哥用筷子夹了一块起来,发现上面的一层竟然能拉丝,“这个看起来有点像刚做好的奶豆腐。”

他吃了一口,入口的瞬间是充足的奶味,还带着些咸,但很快,咸味消失,甜味迸发。

“味道不错。”

李知婉指着芝士上面的酱料,道:“这是我让膳房新研究的沙拉酱,这一道土豆泥沙拉就是用这个酱料做的。”

因为知道四阿哥嗜甜,沙拉酱里也加了糖。

对四阿哥来说可没有什么高热量食物不能吃的条例,他们每天练习骑射,身上都是结实的肌肉。

李知婉还挺喜欢他的腹肌来着。

咳,她轻咳一声,继续看四阿哥吃东西。

四阿哥吃完这半个只是土豆泥才放下,可见不是一般喜爱,他尤其喜欢芝士上面的酱料,知道另一道菜直接用沙拉酱做的,他迫不及待地拿着勺子吃了起来。

土豆泥加上沙拉酱,味道一开始让人惊艳,但吃了几口之后就会有些腻,然而这时候四阿哥尝到了火腿的味道,火腿的咸瞬间中和了-->>

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