第50章 瓜齑炒鸡丁(4/9)
大体都说那孙杰根本不是个做生意的料子，连他老爹的货源都没掌握。夫妇两一个比一个的懒，那铺子前的猪肉都不知道放了多久了，竟然还不处理。
芮娘默默的听了几句，掏了钱买了些猪绞肉后，就转身走了。回家后，
芮娘小声把这事告诉了鲁越。鲁越笑了笑，揉了揉她的头发：“意料之中的事。”
“我是害怕那孙杰现在还没反应过来，万一他后面知道了那养猪场给了你……他会不会……”
看出芮娘的担心，鲁越又捏了捏人的脸蛋：“放心吧，我早就想到了，等他发现之后再说。”
芮娘见他说的笃定，也没再担心了。
“买了什么？”鲁越低头看她的小篮子，都已经装满了。
“看见新鲜的菜瓜买了些，一会儿做瓜齑。”
“瓜齑？”
芮娘笑：“就是一种腌菜，做出来你就知道了。”
鲁越不懂这些，只知道媳妇儿做的饭，就是最好吃的。
这个时节的菜瓜个头还比较小，但胜在又脆又带着微微的清甜，对半切开挖掉瓤后先用滚烫的水迅速焯水，然后放入一个大盆，在盆里撒盐，杀一杀菜瓜的水分。
要不了多会儿，盆里的菜瓜变软，也出了小半盆的水，再把菜瓜取出来放在木簸箕上，在通风阴凉处晾晒半天。芮娘准备好前期的准备工作，就去忙活中午饭了。
这瓜齑做出来之后可以入酱，可以炒鸡丁，三郎正月底就要再动身去学堂了，做好之后同样可以封罐子里，既下饭，也便于保存。
中午饭，芮娘炒了一个土豆丝一个酸豆角炒肉沫还有刺龙芽炒腊肉，主食还是蒸了一锅暄软的馒头。忙活了一上午，芮娘喊院子的众人准备吃午饭。
这些工人们一窝蜂的都涌到了厨房，有人笑着说：“打从初十开始我就在盼了，还是头一次这么积极的上工，为的就是嫂子的这口饭啊！”
“瞅你那出息！”
“你有出息，你有出息你一会儿别和我抢！”
“那不可能，一码归一码，我先排队的，你靠边站去！”
芮娘笑着把饭菜端了出来：“多着呢，都有的吃，用不着抢！”
那两人笑着对她道了谢。
鲁越此时也洗了手走了过来：“还想吃是吧，抓紧干，争取十天把这边完工，然后就去虹桥那边继续干。”
“又有啥活了，还在虹桥？”众人并不知道芮娘开饭馆的事，鲁越正好借着这个机会，将饭馆的事情说了。
所有工人们愣了愣，随即爆发出一阵兴奋喊声：“可以啊！嫂子要发达了！”
“这手艺，开饭馆稳赚不赔啊！”
“这么说，以后就可以经常吃到嫂子做的饭菜了！真好啊！”
芮娘笑道：“以后还要仰仗各位支持呢。”
“嫂子真是客气，我们仰仗您和越哥儿照顾还差不多哩！”
二房院子有说有笑的，韦氏从屋子里走出来张望了一眼：“干啥嘞。”
正巧，给大房修房子的人也上门了，刚才从二房门口路过，正好听见了什么，进屋又听见韦氏在问，于是就道：“那边刚才好像说什么开饭馆了。”
“啥？！”韦氏惊得手中的盆差点儿都要掉了。
开饭馆？！宋芮娘要开饭馆了？！
她恨不得立刻就冲到二房那边去问一嘴，可-->>